Nell’ambito della campagna “Estate tranquilla 2025”, disposta dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute in collaborazione con il Ministero della Salute, i Carabinieri del N.A.S. di Taranto hanno effettuato una serie di controlli presso strutture turistico-ricettive nella provincia di Taranto.
Nel corso di una delle ispezioni, svolta in un villaggio turistico, è emersa una grave non conformità igienico-sanitaria. In particolare, è stato accertato che le attività di ristorazione interne – tra cui bar, pizzeria e ristorante – utilizzavano acqua stoccata in due serbatoi in PVC, alimentati da un pozzo artesiano.
Ulteriori verifiche hanno evidenziato che le tubazioni dell’acqua potabile e quelle provenienti dal pozzo artesiano non erano chiaramente segnalate o distinguibili, configurando una violazione delle norme previste dal Regolamento CE 852/2004 in materia di sicurezza alimentare (HACCP).
Alla luce di tali irregolarità, e a tutela della salute pubblica, l’ASL di Taranto ha disposto l’immediata sospensione di tutte le attività di ristorazione svolte all’interno della struttura.
I controlli proseguiranno anche nei prossimi giorni, con l’obiettivo di garantire la sicurezza alimentare e sanitaria in tutte le strutture ricettive della provincia, nell’interesse dei cittadini e dei turisti.
